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茶を愉しみ、世界を創る

茶は昔からアジア文化に深く溶け込み、多くの人々に愛されてきました。
茶道の精神性や、淹れ方による味わいの変化が人々の心を惹きつけ、
時には「闘茶」と呼ばれる競技や武士の社交の道具として愛用されてきました。
また、昔から茶の飲用による効用も注目され、人々に求められてきました。

茶の目的は時代のニーズと人の嗜好によって様々で、時代の変遷と共に多様なかたちで愛されてきたのですが、
人々はいつの時代にも「茶を愉しむ」ことを忘れませんでした。
16世紀半ば、ポルトガル人は日本の「茶の湯文化」を知り、
趣のある器や茶室、作法といった茶の文化の深遠さに驚嘆し、欧米各国に茶が広く伝わるきっかけとなりました。
これらの文化も、「茶の愉しみ」を追求した結果、培われたものだと思います。

私たちは現代に生き、茶に携わる仕事をしています。
そして、事業の中心に「茶を愉しむ」という普遍のテーマを掲げ、現代の暮らしに合った茶をご提供しています。
どんなかたちであれ、茶は「愉しむ」もの。
それこそが茶の魅力であり、だからこそ、お客様に喜びをもたらすことができるのです。

お客様に茶を愉しんでいただくためには、
まず私たち作り手の1人ひとりが率先して茶を愉しみ、茶の世界を探求する必要があります。
そうしてできあがった商品をお客様にご提供し、また、共有しながら徐々に「茶の輪」を広げ、
現代の「茶の世界」を創り上げていきたいと思っています。

千利休の弟子・山上宗二は、茶会の心得として
『常の茶湯なりとも、路地に入るより出るまで、一期に一度の会のように亭主に敬畏すべし
（茶会に臨む際は、その機会を一生に一度のものとして心得て、主客ともに互いに誠意を尽くせ）』と示し、
これが「一期一会」の語源となりました。

人と人との一期一会はもちろん大切ですが、私が「今」という時代に生まれ、
「茶業」という生業と一期一会を果たしたことも大切にしながら、茶や茶の歴史、偉人に対しても敬意を払い、
今しかできないことに力を尽くして取り組むことで、茶の探求に励んでまいります。