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話題のSmith Tea Makerへ( ´艸`)
お茶屋の日常
皆さんこんにちは。
久しぶりの投稿になってしまいすみません。。。汗
もうすっかり秋模様。
あと数日で11月に入り、2024年も残り2ヶ月。。。
忘年会もぼちぼちと始まり、あーだこーだで2025年の新年を迎える。。。
毎年、年越しは神社廻りをしているのですが、2024年の神社廻りがつい先日のように思えて。。。1年があっという間過ぎて怖い。
さて、先日「渋谷スクランブルスクエア」内に出来た「Smith Tea Maker」さんへお邪魔してきましたのでその投稿です。
店は確か4Fにあり、物販スペースと、カフェスペースとありかなり広めな印象で更にかなりオープンな感じでいい感じ。
真ん中のテーブルには茶葉がガラスケースに入っていて、それぞれ茶葉の香を愉しめる工夫がされていました。
私も早速「Cold brew Ginger Peach tea」を購入。
ガラスケースに入っている茶葉は全てカフェスペースにてカップの状態でも飲めるようになっていて、昔(コロナ前の2019年)実は本場アメリカのポートランドへSmith Teaの本店工場へ行った際に飲んだ「No.23 Kandy」を注文。
目の前で茶葉をグラスに入れ、計量しながらお湯、また抽出時間も計測しながら淹れてくれました。さすが渋谷オシャレ。。。
本店の味そのままで、昔ポートランドへ行った時の思い出がよみがえりました。萌
(ポートランド記録は明日)
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