2022年度のお茶もいよいよ終盤です。
4月下旬の一番茶の仕入れからスタートして約半年、今年度のお茶の仕入れが本日で終了となりました。

秋に収穫した茶葉、『秋冬番茶』。

シュウトウばんちゃ”という方もいれば、”アキフユばんちゃ”と言う方もいます。夏の間にたくさんの光を浴びた茶の芽はすくすくと育ち、カフェイン量が比較的少なくスッキリとしてさわやかな味わいになります。

『秋冬番茶』を水出しすると血糖値を下げる「ポリサッカライド」という物質が多く（一般的な煎茶のおよそ4倍）溶け出して、血糖値を下げる効果があります。ポリサッカライドを構成する「リボース」は疲れにくい身体をつくり、「アラビノース」は体脂肪を燃焼させてダイエットにも効果が期待できるなど、身体にうれしい栄養素が沢山詰まっています。

『秋冬番茶』を使用した商品は弊社にて販売中です。
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弊社では良質な原料の仕入れを心がけております。

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