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『THE LEAFIES 2022』に”和紅茶”を出品しました
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イギリスに本部を置く「UK TEA ACADEMY」主催による、世界最高峰のリーフティーの祭典『THE LEAFIES 2022』に、先日ブログでご紹介した“和紅茶”を出品しました。
世界中からエントリーされたお茶の中から金賞はじめ各賞が選ばれ、審査は2022年10月17~21日の日程で行われます。審査結果発表と表彰式は、10月25日にイギリスロンドンにある老舗百貨店「Fortnum & Mason(フォートナム&メイソン)」のピカデリー本店にて執り行われ、受賞したお茶の一部は当百貨店の”レアティーカウンター”にて販売されます 。
今回、こちらの審査会に一番茶「ファーストフラッシュ」を使った和紅茶と、二番茶「セカンドフラッシュ」を使った和紅茶の二種類に分けて出品しました。
弊社と生産農家さんの双方において”和紅茶”の製造経験は浅い方ですが、今回出品した和紅茶はそれぞれに特徴があって自信のあるものに仕上がったと思います。
来週の審査会における結果発表が楽しみです。
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